新着情報一覧
2025年10月27日(月)
あたたかい飲物が美味しい季節になりましたね。
最近私は鉄分補給も兼ねて南部鉄器の鉄瓶を迎えました。
朝起きて白湯を飲む…そんな丁寧な暮らしに憧れていたけれど、現実はバタバタな朝。
なので、朝の白湯は諦めて、水筒にお茶を淹れて仕事中に楽しむことにしました。
ゆっくり湯気を見つめる時間はないけれど、鉄瓶から注ぐお茶の味わいにちょっとした特別感があります。
使い始めの頃は、ほんのり鉄の風味を感じました。
でも不思議とだんだん慣れてきて、今ではまろやかで優しい味に感じます。
鉄瓶の中で少しずつお湯が変化していくようで、そんなところも愛おしいです。
お手入れも思っていたより簡単で、使った後は自然乾燥でOK。
気を張らずに使えるのも長く続けられる理由のひとつです。
ちなみに、鉄瓶から摂れる鉄は「二価鉄」という体に吸収されやすいタイプ。
食事で摂るより効率よく鉄分を取り入れられるそうです。
お茶を淹れるだけで手軽に鉄分補給できるのはうれしいですよね。
最近はコーン茶やジャスミン茶をよく飲んでいますが、次はどんなお茶にしようか考えるのもまた楽しみのひとつです。
koko