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2024年01月26日(金)
皆様こんにちは。
この冬は確実に暖冬ですね。
洗濯物を干す時、手が氷の様になりません。
靴下カイロがなくても、
コートの下に着る薄手のダウンを着なくても、
マフラーなしでも乗り切れます。
よって肩こりが減った気がします。
地球あったかい。
さて。
本日は冬に食べるとおいしいおしるこ。
私は粒あん・焼いていないトロっとした餅派です。
他方で善哉とも呼びますよね。
一休和尚が食して「善哉（よきかな）」と言ったとか言わないとか。
この「善哉」、
実によい、素晴らしい、といった称賛の意味で弟子に対して使うようです。
サンスクリット語が由来で般若心経にも登場します。
善哉善哉。
そして。
和菓子としては関東と関西で区分の仕方が違うんです。
関東
ぜんざい：汁気がなく餅や白玉入り
おしるこ：汁気があるもの
※角餅を使うことが多い
関東
ぜんざい：汁気があり、粒あんを使ったもの
おしるこ：汁気があり、こしあんを使ったもの
亀 山：汁気がなく、粒あんを使い、餅入り
※丸餅を使うことが多い
割といろいろありますね。
他にも区分の仕方があるかもしれない。
この他にも
桜餅（関東・小麦）≠ 道明寺（関西・道明寺粉）
おはぎ（秋・萩）＝ ぼたもち（春・牡丹）
なんてものもありますよ。
やっぱり。
寒い寒いさむーい冬に似合いますよね。
塩昆布をつまみながら、一杯。
iwaki