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2023年06月20日(火)
こんにちは、暑さと強烈な紫外線攻撃が続く中、日傘を忘れて雨用折り畳み傘をさしてみた繁子です。
最近、スーパーで【アガペシロップ】というハチミツみたいな色のシロップを買ってみました。
アガペシロップの陳列棚には効果などが書いたP･O･Pがついていて、なんだか身体に良さそうだったので迷わず購入しました。
シロップ自体はとてもサラッとしていてハチミツのようなもったり感はあまりなく、味もスッキリした甘さ、という感じでした。
ネットでもその効果について調べてみると、
・一般的な甘味料はGI値が高いのに対して、アガベシロップは血糖上昇指数が「21」と低く、穏やかに血糖値をあげることから、理想的な甘味料として注目されている。
・砂糖の1.3倍の甘さもあることから甘みをつける時に、砂糖に比べて使用量が25%ほど少なくて済むためカロリーも控えられる。
・現代の健康志向を重視したライフスタイルに適した甘味料（※ただし甘みの感じ方には個人差があります）
とありました。
なるほど、糖分控えめにできるということか、、、
同じカロリーでも低GI値の食品を選んで食べることにより、血糖値の過剰な上昇と、インスリンの過剰な分泌を抑えて、糖尿病や肥満になりにくい健康的な食生活に役立つようです。
興味ある方はぜひ試してみてください！